Прикорм — введение новой пищи, более концентрированной и калорийной, постепенно и последовательно заменяющей кормление грудью. К 5 мес дети, как правило, удваивают массу тела, получая около 1 л грудного молока, которое в этом объеме не может обеспечить организм ребенка ос­новными ингредиентами. Начиная с этого возраста часть грудного молока постепенно заменяется блюдами прикорма. Если ребенку во втором полуго­дии жизни не вводят прикорм, у него из-за дефицита питательных веществ развивается анемия, рахит, дистрофия. С прикормом ребенок получает про­дукты растительного и животного происхождения: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, а также клетчатку, которая необходима для правиль­ного функционирования пищеварительного тракта. Потребность в количестве белка с введением прикорма увеличивается до 3 — 3,5 г и соотношение белков, жиров, углеводов изменяется (1 :2:4). Вместе с тем ребенок приучается к пище густой консистенции, которую дают с ложки.

Первым прикормом (в возрасте 5 мес) является овощной отвар.Через месяц овощной суп или пюре. С 6 мес можно манную кашу чередующююся с гречневой, овсяной, рисовой. В блюда прикорма вводят3— 5г  растительного масла, которые, в частности, обогащают рацион витамином А и полиненасыщенными жирными кислотами, а также ва­реный яичный желток(с желтком очень осторожно так как он очень аллергенен его лучше добавлять в рацион после года) — вначале ¹/₄, затем 1/2 через день и творог (20-50 г). Вначале дают несколько ложек прикорма перед прикладыванием к груди. При хорошей переносимости прикорм увеличивают в объеме и в те­чение недели он вытесняет одно кормление грудью. (далее…)